Eu não queria um encontro no barzinho ou uma festinha na buatchy. Queria algo com os meus amigos, para os meus amigos, com a minha cara, com o meu toque. Um encontro pra comemorar 30 anos do jeito que eu sempre sonhei. Muita coisa acabou não rolando, afinal tínhamos o Ano Novo no meio do caminho e o tempo era super curto, mas foi suficiente pra conseguirmos fazer muita coisa, com muito carinho. A lista de agradecimentos é grande, muita gente ajudou a fazer do dia 07/01/12 um dia inesquecível na minha vida.

PC lovers

Nunca tive uma festa surpresa. Nunca tive uma senhora festa de aniversário. Mas sempre tive um bolinho com gostosuras, isso minha mãe nunca deixou faltar, em 30 anos. Fazer aniversário logo após o Ano Novo tem seus problemas: nunca tem festinha na escola, muitos dos seus amiguinhos não vão porque estão viajando ou porque você perde contato. Ou então você está viajando (ahhh que saudade das férias escolares, duas vezes ao ano). Ou morando fora. Daria até pra fazer uma retrospectiva de festas de aniversário mas o post ficaria muito grande.

Festinha com fumaça e luzes coloridas! Até que enfim, sonho realizado!

A gente tinha pouco mais de uma semana pra comprar os enfeites, preparar os docinhos, encomendar o bolo, convidar a galera. Além de rezar pra São Pedro segurar a chuva, que estava programada pro sábado à noite. Eu e os amigos “ajudantes” já estávamos nos preparando pra organizar espaços cobertos na casa, com lonas e tendas. Mas, graças às preces, não foi preciso nada disso.

Tinha até “lounge”: com água mineral e amendoim!

Acordamos bem cedinho no sábado pra ajustar todos os detalhes finais: flores, pães, montar os sandubinhas, receber a cerveja inicial, decorar a casa. Por volta das 8 da manhã, eu e Pedro corremos na Cadeg em busca de margaridas, que tornariam a festa ainda mais bonita e alegre. Que lugar apaixonante! Mas isso rende assunto pra outro post.

Depois foi a vez de buscar os pães para montar cada sandubinha da festa. Além da feira, que ficou por conta do Lucas e da Lisa, que sonhou com milhos cozidos na mesa de comidas. Que ideia boa e prática, segura a fome legal dos beberrões! Sem falar das pipocas em saquinho, suspiros, cachorro-quente com batatinha-palha e condimentos…

Cada comidinha tinha uma plaquinha, indicando o que era. Ideia simples e prática, assim ninguém fica confuso em relação a um sabor de sanduíche ou doce. Vivi me ajudou com cada uma delas.

A mesa de doces também fez muito sucesso. Não é por nada não mas a gente mandou muito bem na decoração. E nos sabores dos docinhos: brigadeiro de alpino, chocolate e beijinho. E ainda tinha tortinha de limão no copinho e bicho de pé (aquele “brigadeiro de morango”, saca?).

E ainda teve lembrancinha, bolinha de sabão e muita, muuuuita cerveja gelada, graças ao meu irmão Daniel, que tomou conta de tudo que chegava e providenciou o gelo em boas quantidades, garantindo que as bebidas gelassem com o calor insuportável desse Rio de Janeiro.

Acabou que a gente não cantou parabéns na festa e o bolo ficou INTACTO pro dia seguinte, pra alegria de quem sobrou na casa.  Algumas horas depois, o bolo fez a alegria da garotada e fechou lindamente o final de semana, com direito a vela de 30 anos e muita alegria.

Ganhei presentes muito legais, revi amigos de antigos empregos, amigos de hoje, amigos de sempre. Sem contar que havia uma área na festa onde as pessoas deixaram recadinhos muito fofos, que eu deixei pra ler no dia seguinte. Obrigada, pessoal! Obrigada! Contei com a ajuda de muita gente querida, que fez de tudo pra garantir que a festa fosse super divertida e desse certo. E deu mais do que certo.

AGRADECIMENTOS!

Ingrid, pelos docinhos de Alpino e biscoitinhos, que seguraram a fome do povo.
Dan, pelo gelo, pela cerveja, pelo apoio moral.
Pedro, pelo equipamento de som, fumaça, tudo mais. Só você sabe como isso era importante pra mim… <3
Lisa, pela casa, pela decoração, pelas ideias criativas, pela paciência em acomodar as margaridas nos potinhos!
Lucas, pela organização da casa e pelas fotos, obrigada!
Vivi, pelas plaquinhas e suporte na cozinha!
Léo “Arquivo”, pelos sandubinhas, cachorro-quente e pelo set incrível de funk antigo!
Léo Pontual, pelo milho cozido e cortadinho e pelos docinhos que você ajudou a embalar (e comer também).
Rodrigo e Flavio, pelos sets que colocaram todo mundo pra dançar.
Mãe, pelo apoio moral, pela ida ao Centro carregando sacos e mais sacos de bandejas, bolas, forminhas, pelos docinhos… por tudo!

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Pra quem ficou interessado em fazer alguma das comidinhas da festa, em breve vou postar as receitas no Gordelícias. Não tem nada muito complicado, foi tudo bem simples e gostoso. Garanto que fará muito sucesso na sua próxima festinha e reunião com amigos

Eu lembro muito do Monstrinho Creck. Como eu amava esse biscoito! Toda vez que eu ia no mercado com a minha mãe, pentelhava muito a pobre coitada pra levar pelo menos dois pacotinhos pra casa! Em 95,4% das vezes que eu pedia, ela não comprava… Ter mãe nutricionista é assim, nada de frituras, gordurinhas, sabor…

Trauma de infância: ir no supermercado com a minha mãe. Enquanto o carrinho de todas as outras crianças viviam cheios de guloseimas, o meu só tinha coisa verde e sem graça.

Outro que eu lembro muito era o Mirabel! Esse minha mãe comprava, acho que por um milagre divino ou coisa do tipo. Pior que a velha comprava caixas, nos sabores exóticos coco e limão! Chocolate era o top mas COCO e LIMÃO??? Vai ver ela achava menos artificial… Pena que um belo dia o Mirabel foi “pro saco” e todos nós nos tornamos órfãos desta nobre iguaria.

Pois bem, hoje estou crescida o suficiente e minha mãe já não tem mais envergadura moral pra deliberar sobre o que eu como ou deixo de comer. Ela, esperta que é, só me pergunta quanto estou pesando e diz que tudo é culpa das porcarias que coloco pra dentro. Danada. Nutricionista é fogo…

Ontem me entreguei ao pecado da gula e detonei dois pacotes de Torcida sabor churrasco e queijo. Eu não sei do que aquela porcaria é feita, só sei que Torcida é bom pra cacilda! É o típico biscoito (ou salgadinho, pros paulistas) que vai com tudo: com a cerveja, na larica, entre o intervalo das aulas, na espera sem fim nas salas de embarque pelos vôos atrasados… Eu queria muito ir na fábrica desse biscoito do demo, ver como é feito tudinho!

No site, existem algumas fotos de como tudo é processado. Desde a mistura dos ingredientes (não muda muito, tem tudo o mesmo gosto) até a distribuição! Acho que vou mandar um email pros caras me convidando pra ir lá conhecer tudo de perto! Pior que não estou brincando!

Quem quiser conhecer mais, dá uma passada no site da empresa, a Lucky. Ou então, passem lá quando não tiverem mais o que fazer.

Outro que gosto muito da mesma empresa é o Fofura. Como eu comi essa porcaria na época do segundo grau… Custava R$ 0,30! Eu comprava uns três pacotes e depois ficava com a mão fedendo a chulé! Pior que por mais que eu lavasse, o cheiro continuava lá! Tristeza! Mas era bonzão! Hoje em dia, o Fofura já tem suas variáveis, na minha época era só um palitinho, agora tem todos estilo Elma Chips.

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(postado originalmente no falecido blog, em 10 de julho de 2007)

Basta uma forminha de coração e criatividade. Aquela torrada com creme de amendoim pode virar um presente super bonitinho no café da manhã de domingo:

O queijo quente cortado em quatro e espetado no palito vira um “pirulito”:

E por aí vai!

Todas as imagens são do site Cutest Food.

Em vez de garotinhas com roupas mínimas, COMIDAS!

A ideia nasceu ainda nos tempos em que eu e Faby estagiávamos na mesma agência. Entre um restaurante de comida sem gosto e outro, sempre batia uma vontade ANIMAL de devorar alguma “obesidade”. Brincadeira vai, brincadeira vem, a gente chamava tudo com mais de 100 calorias de “gordelícia”.

Um belo dia, decidimos criar um perfil no Twitter sem maiores pretensões. Seria o nosso espaço para publicarmos links de fotos e receitas de doces e salgados que julgávamos ser gostosos. A ideia fez tanto sucesso que os amigos apoiaram, pedindo um número maior de atualizações e, inclusive, mandando sugestões. Nisso chegou a Carol, uma linda, que resolveu embarcar na loucura e hoje também constrói esse projeto com a gente.

Em pouco tempo, o perfil já contava com um número relevante de amigos e só Twitter já não comportava mais a nossa vontade de falar ainda mais de algo que gostamos tanto. Assim nasceu o blog.

O blog!

Tá sendo divertido esse projeto, afinal, o que a gente não pode comer de verdade, comemos com os olhos.

E pra quem ama fotos bonitas de docinhos e cupcakes, conheçam também o Rainbow Foods.

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Tá bem, ontem bateu uma depressão, um baixo astral e eu banquei a mulherzinha e abri meu coração mais do que devia. É chato, é repetitivo, é emo. Então hoje acordei melhor, vi as fotos das Olimpíadas e imaginei a todo instante um exército chinês, com aquelas bandeiras coloridas, maquiagem carnavalesca e tambores, chegando em navios enormes, adentrando a Baía de Guanabara, invadindo o Brasil, iniciando a epopéia de conquista do mundo.

E aí que uma coisa leva a outra, nessa onda de saudade do Brasil, lembrei das pastelarias chinesas. Onde mais você encontra um joelho e um refresco por R$1,50? Pra quem não sabe o que é joelho, porque no Rio chamam de joelho, mas aí você vai pra Niterói chamam de italiano e por aí vai, é um enrolado com queijo e presunto, que vai ao forno, tipo um pãozinho. E o pastel? Pastel, cara. Pastel de queijo, com carne e pedacinhos de ovo cozido, “camarão”… E os de feira? Enfim, foco. Nas pastelarias chinesas, além do convencional com bolinhas em formato retangular, também tem o famoso pastel chinês, que tem uma massa diferente, um pouco mais gordurosa mas que também tem espaço no meu coração.

Aqui nos Estados Unidos, não tem pastel. Mas tem wonton, uma massa muito parecida com a nossa massa de pastel, usada pra fazer rolinho primavera (aquele que sempre vem com repolho e umas coisas estranhas dentro, no restaurante chinês). Então que outro dia me aventurei na cozinha, comprei wonton e fiz igual a massa que a gente compra no supermercado aí mais próximo da sua casa: coloquei um queijo picadinho, presunto, até blue cheese eu usei, porque sou fina. Resultado: mini-pastéis! Chamei os amigos americanos pra provar a iguaria e eles aprovaram. De quebra, ainda matei um pouquinho as saudades desse quitute, inspirado na culinária chinesa mas com toque brasileiro.

preparando os bichinhos…

os bichinhos na panela com óleo quente…

eeeeeeeee pastéis prontinhos!

Fica a dica: improvisar é o negócio. Não tem aquela lojinha esperta de produtos brasileiros por perto? A gente dá um jeito!

O bolo de aipim mais gostoso que comi na vida.

De Paraty.